小孙女鑫鑫的″扬州美食之旅”

小孙女丁熙瑶(鑫鑫)是南京一家重点小学五年级学生，学业负担重，双休日还要去培训班上课(全班学生大都如此)，几乎没有玩的时间！家人让她遍尝南京、扬州美食，也算是对她刻苦学习的一种补偿吧！

​因9月初鑫鑫开学上六年级了，要想上重点初中必须作最后的拼搏，这一个双休日成为她的″扬州美食之旅″！

​为此，记者一周前就作了初步安排:去扬州性价比最高的品陆轩(清代乾隆年间扬州名早茶店)吃两次早茶，去锦春大酒店、顾家私房菜品尝两次淮扬菜，去品位居买肉包、菜包、豆沙包、烧卖、蒸饺各10只，让丁俊带回南京给鑫鑫当早茶。

​为此，我昨晚就与陈经理订了包厢。今天上午9时许，记者来到品陆轩大门囗时，只见几十位刚吃完早茶的顾客笑咪咪走出店门，走进东部大厅一瞧，十几桌已坐满了食客。西部服务台一位男青年正忙个不停，顾客们己排了一条长龙！ ​陈经理忙向记者打招呼，因晚上广陵宴有25桌宴会，二楼包厢不好接待，故将记者一家安排到103包厢。

征求六位家人意见后，记者点了7只灌汤蒸饺(扬城最好)、2笼小汤包、1笼五彩缤纷虾肉饺、3碗馄饨、1碗鱼汤面，2碗鱼汤、2碗干拌面、3小份烫干丝、2只豆沙、2只菜包、7只黑米烧卖，7只肉包未买到。 鑫鑫先品尝灌汤蒸饺，这是品陆轩的招牌名早点，个儿大、皮儿薄、馅儿多、汤汁浓，她吃得赞不绝囗！夫人张枫等人也吃得心满意足。

其实，在品陆轩好吃的早点岂止是灌汤蒸饺，还有入口就化的双蔴酥饼、用料讲究的三丁、五丁包、油香四溢的松子烧卖、绵软细嫩的千层油糕、还有新鲜蔬菜做的五彩缤纷虾肉饺……原扬州富春茶社总经理徐永珍大师弟子、品陆轩首席点心师李冬梅经理，还来包厢作了技艺表演，令记者全家眼界大开！ 这顿早茶从9:18一直吃到10:58，大家都尽兴而归！临结束前记者又在包厢亮嗓，一连唱了京剧《红灯记》、《沙家浜》、《平原作战》的几个唱段，心情特别舒畅！

今晚，女儿女婿又在西区顾家私房店设宴，招待丁俊一家三位。鑫儿品尝了十几种维扬菜后手舞足蹈。

明天上午9点左右，记者还要陪丁俊一家三口去品陆轩吃另外几种早茶，一谈起灌汤蒸饺，鑫儿激动不已！